O Pousio Selection Rosé é um vinho rosé português que traduz com elegância o frescor e a autenticidade do Alentejo. Elaborado pela Herdade do Monte da Ribeira, combina tradição e modernidade em um vinho delicado, equilibrado e gastronômico. Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional, apresenta um perfil leve, frutado e refrescante, perfeito para diversas ocasiões e harmonizações.
Em taça, apresenta uma delicada coloração rosé-salmão clara e brilhante, revelando juventude e vivacidade.
No nariz, revela aromas frescos e elegantes de morango, framboesa e outras frutas vermelhas, acompanhados por sutis notas cítricas e florais que contribuem para sua delicadeza aromática.
Em boca, mostra-se fresco, seco e equilibrado, com acidez vibrante, textura suave e agradável presença de frutas vermelhas. A combinação entre frescor, leveza e boa persistência torna o vinho versátil e gastronômico, com um final refrescante, frutado e harmonioso.
Tipo: Vinho Rosé Seco
Uva(s): Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional
Envelhecimento: Estágio sobre borras finas em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor, a expressão frutada e a elegância do vinho.
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Portugal
Região: Alentejo — Portugal
Temperatura de Consumo: 8°C a 10°C
Harmonização: Frutos do mar, peixes, sushi, saladas, carpaccios, queijos frescos, entradas leves, pratos mediterrâneos e preparações da culinária asiática.
