O La Flor Brut Nature é um espumante argentino elegante, seco e refrescante, elaborado pela Bodega Norton em Mendoza. Produzido para valorizar a pureza da fruta e a vivacidade do vinho, apresenta um perfil leve e delicado, com excelente equilíbrio entre frescor, cremosidade e as sutis notas provenientes da segunda fermentação.
Em taça, apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados e perlage fino e persistente.
No nariz, revela um perfil aromático fresco e delicado, marcado por frutas cítricas, maçã verde e frutas brancas, acompanhadas por sutis notas florais e delicadas nuances de pão e levedura. O conjunto é elegante, limpo e bastante convidativo.
Em boca, mostra-se seco, fresco e equilibrado, com acidez vibrante e boa cremosidade. As borbulhas são finas e bem integradas, proporcionando uma textura agradável e elegante. A fruta cítrica e as notas de maçã aparecem novamente, acompanhadas por delicados toques de panificação. O final é fresco, persistente e muito agradável, com excelente sensação de limpeza no paladar.
Tipo: Espumante Brut Nature
Uva(s): Chardonnay e Pinot Noir
Envelhecimento: Segunda fermentação em garrafa, com contato sobre as leveduras
Teor Alcoólico: 12%
País: Argentina
Região: Mendoza
Temperatura de Consumo: 5°C a 7°C
Harmonização: Ostras, frutos do mar, ceviches, sushi, sashimi, carpaccio, peixes grelhados, saladas, queijos frescos, entradas e pratos leves.
