O Dezzani Otto Bucce Piemonte DOC Rosso é um vinho tinto italiano elegante, aromático e equilibrado, elaborado pela tradicional Cantine Dezzani, na região do Piemonte. Produzido a partir de um corte de uvas típicas da região, apresenta um perfil gastronômico e envolvente, combinando frutas maduras, especiarias, frescor e uma agradável estrutura.
Em taça, apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa e brilhante, com delicados reflexos violáceos que ressaltam sua juventude e vivacidade.
No nariz, revela um perfil aromático fresco e expressivo, marcado por notas de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e ameixa, acompanhadas por delicadas nuances florais e de especiarias. Surgem também agradáveis notas herbáceas e balsâmicas, que acrescentam complexidade e elegância ao conjunto.
Em boca, mostra-se equilibrado, macio e agradável, com taninos delicados e uma acidez refrescante que proporciona vivacidade e harmonia. Os sabores de frutas vermelhas retornam acompanhados por sutis notas especiadas, revelando boa intensidade e um caráter gastronômico. O final é fresco, persistente e harmonioso, deixando uma de aço inoxidável, preservando o caráter frutado, o frescor e a expressão típica agradável sensação frutada.
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva(s): Barbera, Nebbiolo e Bonarda
Envelhecimento: Estágio em tanques de aço inoxidável, preservando o caráter frutado, o frescor e a expressão típica das uvas piemontesas.
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Itália
Região: Piemonte — Itália
Denominação: Piemonte DOC Rosso
Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C
Harmonização: Massas com molhos de tomate e carnes, risotos, pizzas, carnes grelhadas, embutidos italianos, pratos à base de cogumelos, carnes de porco e queijos de média cura.
