O Gaúcho Sur Tannat é um tinto uruguaio intenso, frutado e de personalidade marcante, elaborado para expressar a força e a tipicidade da uva Tannat, uma das grandes variedades do Uruguai. É um vinho de perfil jovem e gastronômico, que combina fruta madura, boa estrutura e taninos presentes, mas equilibrados, resultando em um conjunto acessível e bastante agradável.
Em taça, apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda e brilhante, com intensos reflexos violáceos.
No nariz, revela um perfil aromático expressivo e frutado, dominado por amoras, ameixas e cerejas negras maduras, acompanhadas por delicadas notas de especiarias e um discreto toque herbáceo. A intensidade aromática reforça o caráter típico da Tannat, mantendo o conjunto fresco e convidativo.
Em boca, é de médio para encorpado, com boa concentração de fruta e textura macia. Seus taninos são firmes e característicos da variedade, porém bem equilibrados, enquanto a acidez proporciona frescor e boa fluidez ao paladar. A fruta negra retorna com intensidade, acompanhada por sutis notas especiadas, e o final é agradável, persistente e levemente adstringente.
Tipo: Tinto Seco
Uva(s): 100% Tannat
Envelhecimento: Sem passagem por madeira; estágio em tanques de aço inoxidável
Teor Alcoólico: 13%
País: Uruguai
Região: [Região]
Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrasco, costela bovina, cordeiro, hambúrgueres, massas com molhos intensos, empanadas de carne, embutidos e queijos curados.
