O Julia Kemper Vinhas Selecionadas Tinto é um vinho que expressa com autenticidade a elegância e a tipicidade da região do Dão, em Portugal, elaborado pela renomada produtora Julia Kemper. Produzido a partir da combinação de três castas tradicionais da região — Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen —, este rótulo revela o caráter do terroir português em uma interpretação que equilibra intensidade frutada, estrutura e sofisticação. Em taça, apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa e profunda, refletindo sua concentração e vivacidade.
No nariz, revela um perfil aromático expressivo e envolvente, com destaque para notas de frutas silvestres maduras, como amoras, framboesas e cerejas, acompanhadas por nuances delicadas de bergamota e sutis toques florais. Essa combinação confere ao vinho uma personalidade aromática elegante, na qual a intensidade das frutas se harmoniza com a delicadeza dos aromas, revelando a identidade característica dos tintos do Dão.
Em boca, apresenta bom corpo e concentração, sem perder a elegância e a fluidez. Seus taninos finos e bem integrados combinam-se a uma acidez equilibrada, proporcionando frescor, estrutura e harmonia ao conjunto. O paladar confirma as notas frutadas percebidas no nariz, enquanto nuances sutis e um final longo e complexo completam a experiência, tornando este vinho uma excelente escolha para quem aprecia tintos portugueses equilibrados, expressivos e versáteis.
Tipo: Tinto.
Uva(s): Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen.
Envelhecimento: Sem passagem por barricas de carvalho; há referências a estágio em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor e a expressão das frutas.
Teor Alcoólico: Aproximadamente 13% a 13,5%, dependendo da safra.
País: Portugal.
Região: Dão.
Temperatura de Consumo: 16°C – 18°C.
Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes suínas, pratos tradicionais portugueses e preparações à base de cogumelos. Também acompanha queijos curados de média intensidade. Sua estrutura, seus taninos delicados e seu frescor equilibram a suculência das carnes, enquanto o perfil frutado complementa os sabores dos pratos sem sobrepor suas características.
