O Luigi Bosca Insignia Pinot Noir é um tinto argentino elegante, fresco e sofisticado, elaborado a partir de vinhedos antigos do Valle de Uco, em Mendoza. É um Pinot Noir de perfil refinado, que combina delicadeza e tensão com uma textura sedosa e excelente definição de fruta, expressando com precisão a pureza e a personalidade da variedade.
Em taça, apresenta uma coloração vermelho-rubi brilhante, de intensidade média e aspecto elegante.
No nariz, revela um perfil aromático intenso e equilibrado, marcado por frutas vermelhas e negras, acompanhadas por delicadas notas de especiarias. Surgem também nuances florais e sutis toques defumados, que acrescentam complexidade sem esconder a expressão varietal.
Em boca, é de médio corpo, voluptuoso e vibrante, com textura macia e taninos finos e bem integrados. A acidez traz frescor e tensão ao paladar, equilibrando a concentração da fruta. As notas frutadas retornam acompanhadas por delicados toques defumados e especiados, enquanto o final é expressivo, persistente e marcado por uma agradável nuance floral.
Tipo: Tinto Seco
Uva(s): 100% Pinot Noir
Envelhecimento: 8 meses parcialmente em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de Consumo: 15°C a 17°C
Harmonização: Salmão grelhado, atum, frutos do mar, camarões, magret de pato, carne suína, frango assado, risoto de cogumelos, massas com molhos leves, sushi, sashimi e queijos de média maturação.
