O Lusitano Seleção Branco, assinado pela prestigiada vinícola Ervideira no Alentejo, é um vinho que expressa com elegância, frescor e vivacidade a riqueza das castas brancas da região alentejana. Elaborado a partir de um corte harmonioso das uvas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, este branco traduz o perfeito equilíbrio entre o clima ensolarado do Sul de Portugal e uma enologia moderna focada na preservação dos aromas primários. Em taça, exibe uma linda coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
No nariz, revela uma paleta aromática cativante, intensa e de grande jovialidade. Destacam-se notas expressivas de frutas de caroço maduras, como pêssego e alperce, e frutas tropicais frescas, acompanhadas por sutis nuances cítricas e toques florais delicados que conferem charme e complexidade ao buquê.
Em boca, é extremamente agradável, envolvente e equilibrado: destaca-se por seu corpo leve a médio, de textura macia e suavemente untuosa. Apresenta uma acidez vibrante e refrescante que traz grande vivacidade à sua estrutura frutada, culminando em um final de boca limpo, persistente e convidativo, marcado por um agradável retrogosto cítrico e mineral.
Tipo: Branco
Uva(s): Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Envelhecimento: Fermentação e estágio em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura para preservação do frescor aromático
Teor Alcoólico: 12,5% – 13%
País: Portugal
Região: Alentejo
Temperatura de Consumo: 8°C – 10°C
Harmonização: Perfeito para dias quentes e refeições leves. Harmoniza maravilhosamente com peixes grelhados, frutos do mar, saladas mediterrâneas, pratos de aves, comida japonesa, ceviches e queijos leves ou frescos (como queijo de cabra e ricota).
