O Marchese Antinori Chianti Classico Riserva é um tinto italiano elegante, complexo e estruturado, elaborado pela família Antinori a partir de uvas provenientes da histórica Tenuta Tignanello, no coração do Chianti Classico. É um vinho que expressa com precisão a personalidade da Sangiovese toscana, combinando fruta vermelha, frescor, taninos vibrantes e delicadas notas de especiarias e chocolate.
Em taça, apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa e brilhante, de boa profundidade.
No nariz, revela um perfil aromático complexo e refinado, marcado por frutas vermelhas frescas, especialmente cerejas, acompanhadas por delicadas notas florais de malva e lavanda. Com a evolução na taça, surgem nuances de chocolate branco, especiarias e sutis toques de pimenta, acrescentando profundidade ao conjunto.
Em boca, apresenta entrada macia e envolvente, com corpo médio para encorpado e excelente equilíbrio. Seus taninos são vibrantes, elegantes e bem integrados, trazendo estrutura sem perder a delicadeza. A acidez característica da Sangiovese proporciona frescor e vivacidade, enquanto a fruta vermelha retorna acompanhada por notas de especiarias, cacau e flores. O final é longo, saboroso e persistente, com uma agradável lembrança de pimenta-branca, cacau e notas florais.
Tipo: Tinto Seco
Uva(s): Predominantemente Sangiovese, com pequenas parcelas de variedades complementares
Envelhecimento: Aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês e húngaro, seguidos de mais 12 meses de afinamento em garrafa
Teor Alcoólico: 14%
País: Itália
Região: Chianti Classico, Toscana — Tenuta Tignanello
Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C
Harmonização: Bistecca alla Fiorentina, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com ragu, lasanha, ossobuco, carnes de caça, risotos de cogumelos, pratos à base de trufas e queijos curados.
