O PietraPura Primitivo Hyria é um tinto pugliese cativante, macio e expressivo, elaborado para valorizar a exuberância natural da uva Primitivo sob o sol do Salento. É um vinho de perfil moderno e altamente gastronômico, focado na pureza da fruta e no conforto do paladar.
Em taça, exibe uma cor vermelho-púrpura viva e brilhante, de média para alta intensidade.
No nariz, revela um perfil aromático bastante acolhedor e frutado, dominado por cerejas maduras, morangos e ameixas pretas, complementado por sutis notas de especiarias doces e um toque floral.
Em boca, é equilibrado, de médio corpo e de textura incrivelmente macia. Seus taninos são sedosos e a acidez é justa, conferindo facilidade de prova e ótimo ritmo. O final de boca é harmonioso e frutado, deixando uma lembrança doce e macia da uva Primitivo na boca.
Tipo: Tinto Seco
Uva(s): 100% Primitivo
Envelhecimento: Sem passagem por madeira (estágio em tanques de aço inoxidável)
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Itália
Região: Salento, Puglia
Temperatura de Consumo: 15°C a 17°C
Harmonização: Pizzas de diversos sabores, lasanha à bolonhesa, carnes vermelhas grelhadas de corte médio, petiscos e queijos de média maturação.
