O Poggio Maru Negroamaro é um vinho que traduz a autenticidade da uva Negroamaro, uma das variedades mais emblemáticas da região da Puglia, no sul da Itália. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, este tinto destaca-se pela intensidade aromática, equilíbrio e excelente expressão do terroir mediterrâneo. Apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos.
No nariz, revela aromas envolventes de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas em compota, harmonizados com notas de especiarias, alcaçuz, cacau, tabaco e um delicado toque de baunilha. Em boca, destaca-se pelo corpo médio a encorpado, taninos macios e aveludados, acidez equilibrada e textura sedosa, proporcionando um final longo, elegante e persistente.
Tipo: Tinto
Uva(s): 100% Negroamaro.
Envelhecimento: Estágio parcial em barricas de carvalho, seguido de amadurecimento em garrafa.
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Itália
Região: Puglia (Salento IGP)
Temperatura de Consumo: 16°C – 18°C.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de carne, pizzas, embutidos, cordeiro, aves assadas e queijos de média e longa maturação. Apresenta taninos macios, boa estrutura e notas de frutas negras maduras, especiarias e leve toque de baunilha.
