O Barolo DOCG Castelletto La Villa (Fratelli Seghesio) é um vinho que expressa com imponência, profundidade e elegância a nobreza da uva Nebbiolo no coração das Langhe, em Monforte d'Alba, no Piemonte, Itália. Nascido em um dos crus mais prestigiosos da região (o vinhedo La Villa, localizado dentro do Castelletto), este rótulo traduz a harmonia perfeita entre a força estrutural típica da comuna e o refinamento de uma vinificação minuciosa, entregando uma complexidade ímpar e excelente potencial de guarda. Em taça, exibe uma clássica coloração vermelho-granata profunda, adornada por sutis reflexos alaranjados que evidenciam sua evolução.
No nariz, revela uma paleta aromática rica, multifacetada e intensamente cativante. Destacam-se notas expressivas de frutas vermelhas e negras maduras e em compota, como cerejas e ameixas, elegantemente entrelaçadas a aromas terciários marcantes de alcaçuz, especiarias doces, couro, tabaco e nuances balsâmicas, além de um toque sutil de mentol e flores secas.
Em boca, é uma verdadeira obra-prima de equilíbrio e potência: destaca-se por seu corpo médio a encorpado, exibindo uma textura rica e envolvente. É estruturado por taninos firmes, nobres e de granulação fina, perfeitamente amparados por uma acidez vibrante que confere frescura e vivacidade à opulência do conjunto. O final é incrivelmente longo, persistente e marcado por um retrogosto complexo que une frutos secos, especiarias e minerais.
Tipo: Tinto
Uva(s): Nebbiolo
Envelhecimento: passa por um amadurecimento de 24 a 30 meses em barricas e tonéis de carvalho (francês e/ou da Eslavônia), seguido por cerca de 12 meses de afinamento em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico: 15%
País: Itália
Região: Piemonte
Temperatura de Consumo: 16°C – 18°C
Harmonização: harmoniza muito bem com carnes vermelhas assadas ou de caça, massas com molhos intensos e queijos duros maturados, graças aos seus taninos firmes e boa acidez.
