O Valloria Negroamaro Primitivo é um vinho que reúne duas das mais emblemáticas variedades da Puglia, no sul da Itália: Negroamaro e Primitivo. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, este tinto combina intensidade, maciez e equilíbrio, expressando toda a riqueza do terroir mediterrâneo.
Apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras, como ameixas, amoras e cerejas em compota, harmonizados com notas de especiarias doces, chocolate amargo, baunilha, tabaco e um delicado toque tostado. Em boca, destaca-se pelo corpo médio a encorpado, textura aveludada, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e excelente concentração, proporcionando um final longo, elegante e persistente.
Tipo: Tinto
Uva(s): Blend de Negroamaro e Primitivo.
Envelhecimento: Estágio parcial em barricas de carvalho, seguido de afinamento em garrafa.
Teor Alcoólico: 14%
País: Itália
Região: Puglia
Temperatura de Consumo: 16°C – 18°C.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com molhos intensos, cordeiro, pizzas, embutidos e queijos curados. É um vinho encorpado, com notas de frutas negras maduras, ameixa, especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha, apresentando taninos macios e final persistente.
