Com sua cor rubi profunda, o Montes Alpha Malbec é uma obra-prima da Viña Montes. No nariz, revela uma mistura envolvente de frutas maduras como amoras, mirtilos e ameixas, com toques delicados de especiarias doces e notas tostadas. Na boca, exibe equilíbrio com taninos suaves, corpo médio e um final persistente. Ideal para harmonizar com carnes assadas e guizados. Este tesouro do Vale de Colchagua, Chile, envelheceu por 12 meses em barricas de carvalho francês. Harmonização: perfeito para acompanhar carnes vermelhas, caça e cordeiro.
Tipo: Tinto
Uva(s): Malbec
Envelhecimento: 12 meses
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Temperatura de Consumo: [16°C – 18°C].
Harmonização
Ideal para carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos encorpados e queijos finos, valorizando os sabores e proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada.
